Tai Heo Đông Lạnh 2024 | Phúc Đạt Food

Cập nhật thông tin mới nhất về tai heo đông lạnh giá rẻ, chuẩn ngon tại đơn vị cung cấp thịt heo nhập khẩu sạch Phúc Đạt Food. Xem ngay!

Tai heo đông lạnh không chỉ đơn giản là một loại nguyên liệu dễ chế biến mà còn là kho dinh dưỡng khổng lồ cực kỳ có ích cho sức khỏe, giá thành cũng rất phải chăng. Hãy cùng chúng tôi – đơn vị chuyên bán thịt heo đông lạnh nhập khẩu Phúc Đạt Food tìm hiểu thật chi tiết về loại sản phẩm chất lượng cao này nhé!

1. Tìm hiểu tai heo đông lạnh là gì

1.1 Nguồn gốc

Lỗ tai heo hay tai lợn được biết đến là bộ phận có một lớp sụn khá mềm, nằm ở ngay giữa hai lớp da, khi chế biến sẽ có độ giòn sần sật và dai nhẹ.

Thường thì các sản phẩm tai lợn đông lạnh sẽ được nhập khẩu phổ biến ở những nước lớn, có thế mạnh về chăm sóc heo như là Mỹ, Canada, Brazil, Nga, Đức, Hà Lan, Ba Lan,…

Đa phần thì các con heo ở những quốc gia này được nuôi dưỡng rất kỹ lưỡng như là khẩu phần ăn phải nhiều đạm, không dùng chất tăng trọng, môi trường chăn nuôi hoàn toàn tự nhiên,…..nên thành phẩm sản xuất ra cực kỳ ngon và bổ dưỡng.

Tại các tỉnh thành ở Việt Nam, có rất nhiều siêu thị hay cửa hàng thực phẩm đông lạnh đều có cung cấp loại sản phẩm này, thế nhưng bạn phải tìm mua tại những địa chỉ uy tín như Phúc Đạt Food để đảm bảo sức khỏe của mình.

Xem thêm: Tai lợn đông lạnh Tonnies nhập khẩu Đức

1.2 Giá trị dinh dưỡng

Trong tai heo cất giữ rất nhiều dưỡng chất cực kỳ có ích cho cơ thể, chỉ trong 100gr có chứa khoảng 21gr protein và 4,1gr chất béo, song song đó còn có thêm các chất khác như vitamin A, B6, B12,… cùng với một số loại chất khoáng là kẽm, natri, magie, sắt, kẽm,…

Mỗi chất trong lỗ tai lợn sẽ đóng trò quan trọng khác nhau, giúp cho sức khỏe của cơ thể phát triển ngày một tốt hơn. 

Chẳng hạn như collagen bổ sung dưỡng chất cho làn da, cải thiện tình trạng sạm da, làm mờ vết nhăn; vitamin B6, B12 thì góp bảo vệ hệ miễn dịch, hệ thần kinh não,  thúc đẩy hệ tiêu hóa; sắt sẽ bổ sung máu;….

Xem thêm: Thịt heo nhập khẩu có tốt không?

1.3 Quy cách đóng gói

Giống như các mặt hàng thịt heo nhập khẩu khác thì tai heo đông lạnh sau khi được xử lý tại lò mổ đạt chuẩn quốc tế thì sẽ đem vào kho lạnh có công nghệ cao với nhiệt độ -18 độ C, như vậy thì chất lượng của phần tai lợn sẽ được đảm bảo ngon và tươi lâu

Sau khâu đông lạnh thì người ta sẽ lại kiểm tra chất lượng của sản phẩm thêm lần nữa, đảm bảo thịt không nhiễm tạp chất hay vi khuẩn thì sẽ bắt đầu đóng gói lại thành từng thùng với trọng lượng 10-20kg.

Xem thêm: Tai lợn đông lạnh Rusagro nhập khẩu Nga

2. Bảng giá tai heo đông lạnh tháng 9/2024

Thị trường tai lợn đông lạnh nhập khẩu đang là “cơn sốt” tại Việt Nam bởi những lợi ích mà nó đem đến cho người tiêu dùng khá nhiều. 

Thường thì giá tai heo nhập khẩu sẽ được bán theo kg, 1 kg tai lợn nhập khẩu sẽ có giá từ 45.000 VNĐ cho đến 60.000 VNĐ, tùy theo nhãn hiệu của sản phẩm.

Đơn vị Phúc Đạt Food hiện đang cung cấp rất nhiều thương hiệu tai heo đông lạnh đến từ nhiều nước lớn với giá thành vô cùng ưu đãi, mời bạn tham khảo bảng giá bên dưới.

Bảng giá tai heo đông lạnh nhập khẩu tháng 9/2024

Không chỉ bán phần tai mà chúng tôi còn có rất nhiều mặt hàng thịt heo nhập khẩu khác như là mũi heo, sườn cốt lết heo, sườn sụn heo, mỡ heo, da heo,….với giá bán rất phải chăng. 

Bạn có thể cập nhật bảng giá mới nhất của các sản phẩm đó tại đây.

3. Cách chế biến tai heo đông lạnh vừa nhanh vừa ngon

Lỗ tai heo làm món gì ngon vẫn luôn là câu hỏi mà các đầu bếp tại gia thường đặt ra mỗi khi không biết phải biến tấu thành món gì vừa ngon vừa dinh dưỡng.

Hiểu được điều đó nên Phúc Đạt Food sẽ bật mí cho bạn 5 công thức, đảm bảo ăn là ghiền ngay.

3.1 Gỏi ngó sen tai heo

Món ngó sen trộn chung với tai lợn sẽ là món ăn rất tốt cho đường ruột, thanh nhiệt, giải mát cho những ngày nắng nóng. Vị ngọt thanh của ngó sen kết hợp với vị giòn sần sật của phần tai sẽ khiến bạn ăn mãi không ngừng.

Nguyên liệu cần có:

• Tai heo nhập khẩu – 400gr
• Ngó sen – 300g
• Cà rốt – 2 củ
• Dưa leo – 2 củ
• Rau răm – 50g
• Đậu phộng
• Bánh phồng tôm
• Tỏi, hành, ớt, sả, chanh, tắc,….
• Gia vị: đường, nước mắm, muối, tương ớt,…

Cách chế biến:

• Rã đông và làm sạch phần tai đông lạnh.
• Rửa sạch ngó sen rồi ngâm với hỗn hợp chanh muối, để nghỉ khoảng 30 phút thì vắt ngó sen cho ráo nước, làm tương tự với dưa leo và cà rốt.
• Cho nước mắm vào chảo nóng rồi đổ đường vào, nấu cho đến khi đường tan và phần sốt hơi kẹo lại thì tắt bếp, sau đó thì bỏ thêm ớt, tỏi, hành phi, chanh vào cho thêm đậm vị.
• Cho tất cả các nguyên liệu trên lại với nhau rồi múc ra dĩa, rắc thêm ít đậu phộng là xong.

3.2 Lỗ tai heo ngâm sả tắc

Nếu bạn đã thích chân gà ngâm sả tắc thì hãy thử chuyển sang món tai lợn ngâm sả tắc, đảm bảo ngon gấp 10 lần. Vị chua cay kết hợp thêm hương thơm dịu nhẹ của sả sẽ là món ăn vặt tuyệt vời đấy.

Nguyên liệu cần có:

• Tai heo đông lạnh – 400g
• Sả – 5 cây
• Tắc – 8 trái
• Ớt – 7 trái
• Gừng – 1 củ
• Tỏi – 2 củ
• Lá chanh
• Gia vị: Muối, đường, nước mắm, nước lọc,….

Cách chế biến:

• Sơ chế kỹ phần tai đông lạnh rồi để ráo nước.
• Đem luộc chín phần tai và thái chúng thành từng miếng vừa ăn rồi ướp đá khoảng 15 phút.
• Làm phần nước ngâm tai với nước lọc, sả, chanh, nước mắm, đường, giấm, sau đó đem đun sôi hỗn hợp đó lên.
• Cho nước ngâm vào phần tai lợn rồi khuấy đều chúng lên, đợi tầm 2-3 tiếng là có thể dùng được.

3.3 Lỗ tai heo khìa với nước dừa

Món ăn này vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng rất nhiều bởi cách làm rất dễ mà thành phẩm làm ra thì lại thơm ngon, ăn kèm với chén cơm nóng hổi là ngon hết ý.

Nguyên liệu cần có:

• Tai heo nhập khẩu – 500gr
• Nước dừa – 600ml
• Bột ngũ vị hương
• Hành, chanh,  tỏi
• Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, đường, dầu ăn, nước tương,….

Cách chế biến:

• Rã đông và sơ chế sạch sẽ phần tai đã chuẩn bị, sau đó thì cắt đôi phần tai ra để chế biến
• Đem phần tai đã xử lý đi ướp chung với các loại gia vị và để chừng 30 phút để thịt ngấm đều.
• Cho phần thịt tai đã ướp lên chảo dầu nóng, đợi phần thịt hơi săn lại thì đổ hết nước dừa vào rồi bật lửa lớn khìa thịt.
• Nấu khoảng chừng 20 phút thì bật lửa nhỏ lại và nấu thêm 10 phút là có thể tắt bếp.

3.4 Lỗ tai heo cuộn mộc nhĩ

Nếu bạn muốn ăn thanh đạm một tí thì có thể chuyển sang làm món lỗ tai lợn cuộn chung với mộc nhĩ giòn giòn với hương vị đậm đà, chứa nhiều dinh dưỡng

Nguyên liệu cần có:

• Tai heo nhập khẩu – 500g
• Thịt gáy – 100g
• Nước dừa – 600ml
• Bột ngũ vị hương
• Hành, chanh,  tỏi
• Gia vị: bột ngọt, hạt nêm, đường, dầu ăn, nước tương,….

Cách chế biến:

• Rã đông và sơ chế thật kỹ lưỡng phần tai đã chuẩn bị.
• Ngâm mộc nhĩ với nước cho nở ra.
• Trải tai lợn trên thớt, sau đó thì xếp mộc nhĩ, thịt gáy rồi cuộn lại cho thật chắc, dùng dây chỉ để cố định lại giúp thịt không bị bung ra.
• Cho cuộn thịt đó vào trong nồi nước sôi có giấm và muối để trụng sơ qua tầm 5 phút.
• Chuẩn bị nồi nước sôi mới, cho sả, gừng, hành tím, nước tương rồi để cuộn thịt vào, nấu khoảng 30 phút thì tắt bếp.

3.5 Lỗ tai heo ngâm mắm nhĩ

Món ăn này thường sẽ xuất hiện vào dịp lễ tết, mọi người có thể tụ họp lại và nhâm nhi món ngon có vị đậm đà và giòn sần sật này.

Nguyên liệu cần có:

• Tai heo nhập khẩu – 250g
• Hành, sả, ớt, tỏi
• Gia vị: Đường, nước mắm, giấm

Cách chế biến:

• Rã đông và sơ chế thật sạch phần tai đã chuẩn bị.
• Chuẩn bị nồi nước sôi và luộc chín phần tai, đợi nguội thì thái lát mỏng sao cho vừa ăn.
• Cho nước vào nồi, rồi thêm nước mắm, đường, giấm và đường rồi đun sôi chúng lên tầm 5 phút.
• Cho thịt tai vào hũ thủy tinh, sau đó thì đổ hết phần nước ngâm vào rồi đậy kín lại, nhớ bảo quản trong tủ lạnh để phần tai giòn hơn.

4. Địa chỉ mua tai heo đông lạnh chuẩn ngon tại Hồ Chí Minh

Phúc Đạt Food chính là địa chỉ mua tai lợn đông lạnh uy tín nhất tại TPHCM mà bạn nên tin tưởng, chúng tôi tự tin rằng sẽ đem đến cho người dùng Việt những mặt hàng chất lượng nhất, nhập khẩu chủ yếu từ Áo, Tây Ban Nha, Đức,…có giấy tờ kiểm chứng đàng hoàng.

Song song đó, giá thành sản phẩm tại cửa hàng của chúng tôi cực kỳ ưu đãi với nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn, giúp bạn mua được nhiều mặt hàng ngon với giá siêu rẻ.

Bên cạnh đó thì dịch vụ của chúng tôi đảm bảo sẽ làm bạn hài lòng, vừa tư vấn nhiệt tình vừa giao hàng tận nhà, cắt thái theo yêu cầu hoàn toàn miễn phí.

Những thông tin chi tiết nhất về tai heo đã được Phúc Đạt Food chia sẻ trên đây hy vọng sẽ có ích cho các bạn độc giả. Đừng quên ghé đơn vị của chúng tôi mua hàng khi có nhu cầu sử dụng nhé!

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU QUỐC TẾ PHÚC ĐẠT

Địa chỉ: Số 83 Phan Văn Hân, P. 17, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Mã số thuế: 0316717890

Số điện thoại: 0931. 327. 379

Website: Phúc Đạt Food

Facebook: Phúc Đạt Food

Mail: info@phucdatfood.com