Mua gân bò ở đâu TPHCM – Phúc Đạt Food

Gân bò là một thực phẩm được rất nhiều người yêu thích và sử dụng trong các món ăn thường ngày, từ các món trộn gỏi, kho, lẩu,… Vậy ăn gân bò có tốt không? Có nên ăn thường xuyên không? Mua gân bò ở đâu tphcm là tốt nhất, hãy tham khảo bài viết này để tìm cho mình câu trả lời nhé.

Ăn gân bò có tốt không?

Gân bò có rất nhiều lượng collagen tự nhiên. Lượng collagen này sẽ giúp cho tóc, da, móng tay được chắc khỏe hơn.

Gân bò còn bổ sung nhiều chất đạm cho cơ thể. Vì trong gân bò có chứa đạm, một ít chất béo,… Hỗ trợ cho hoạt động thường ngày và đặc biệt những người người gầy. Hoặc người cần bổ sung nhiều đạm nên sử dụng gân bò thường xuyên.

Gân bò có chứa nhiều loại vitamin, kẽm, magie, … cung cấp các chất cần thiết cho cơ thể. Giúp tăng sức đề kháng và đề phòng các bệnh thường gặp như cảm, cúm, viêm họng,…

Ăn gân bò sẽ giúp cho xương được chắc khỏe, dẻo dai. Vì trong gân bò có rất nhiều axit amin tốt cho xương. Chính vì lý do này mà nhiều người hay hỏi mua gân bò ở đâu tphcm để tìm mua.

Nhờ lượng axit amin tốt cho xương, gân bò thường được dùng để ninh nước dùng. Chế biến các món ăn bồi bổ cho người cao tuổi, người hay đau nhức xương khớp.

Những thành phần trong gân bò còn giúp quá trình trao đổi chất trong cơ thể được ổn định. Từ đó giảm thiểu các căn bệnh như nhồi máu cơ tim, cao huyết áp, tiểu đường,…

Chính những thành phần dinh dưỡng đa dạng trong gân bò đã giúp loại thực phẩm này trở thành lựa chọn của nhiều bà nội trợ.

=>> Xem thêm: Địa chỉ cung cấp thịt bò đông lạnh giá sỉ

Một số món ngon từ gân bò

Ở ngoài hàng quán, bạn sẽ thường xuyên được thấy các món có gân bò được bán rất nhiều như lẩu, phở, bún, nướng,… có rất nhiều cách chế biến và ăn cùng. Đặc biệt, gân bò được dùng để trộn gỏi rất ngon

Gân bò trộn xoài non, cóc non

Để làm được một món gân bò trộn xoài non, cóc non hấp dẫn các bạn có thể tham khảo cách dưới đây.

Chọn những quả xoài xanh, cóc có độ giòn và còn xanh. Cho một ít muối vào nước, sau đó ngâm cóc, xoài. Sau đó gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn, không quá to, quá nhỏ.

Gân bò rửa sạch lại với nước ấm cho sạch. Bắc một nồi nước cho 1 chút muối, đầu hành trắng, ớt tươi vào luộc 30p. Sau đó vớt gân bò ra và ngâm ngay vào nước lạnh. Cắt khúc vừa ăn.

Pha nước mắm trộn: tỏi băm, gừng băm, ớt băm,sả cắt lát. Lần lượt mỗi nguyên liệu một ít phi lên cho thơm thơm. Bắc xuống, cho nước mắm, đường, giấm vào nêm cho vừa ăn, đủ vị chua cay, mặn, ngọt.

Cóc, xoài, gân bò vớt cho ráo nước. Cho vào một thố lớn sau đó cho hỗn hợp nước mặt vào trộn đều. Nêm lại cho vừa ăn và có thể bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh.

=>> Xem thêm: Công ty cung cấp thịt bò nhập khẩu

Gân bò ngâm chua ngọt

Gân bò chua chua ngọt và thơm dai dai giòn giòn. Một món ăn cực kỳ thơm ngon à cách làm cũng tương đối dễ.

Gân bò sau khi mua về sơ chế ,rửa sạch với nước có pha chút rượu trắng và muối.

Cho gân bò vào nồi, đổ nước lạnh ngập mặt gân bò. Cho thêm một vài lát gừng nướng vào để giảm bớt mùi hôi của gân bò. Cho vào nửa trái khóm luộc cùng cho gân bò mềm nhanh.

Luộc đến khi miếng gân nở to và đã chín. Cắt thành miếng nhỏ vừa ăn sau đó rồi ngâm vào thau nước đá lạnh khoảng 20p cho giòn. Sau đó vớt ra để ráo nước.

Nấu nước ngâm: cho 300g đường, 3 muỗng nước mắm, 1 muỗng muối, 5-10 quả tắc, có thể cho tí bột ngọt vào để điều vị. 

Sau đó, trộn đều gân với ớt, sả rồi cho tất cả vào hũ thủy tinh, đổ nước ngâm vào ngập phần gân. Đậy kín hũ và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 ngày là ăn được. Và có thể bảo quản trong tủ mát khoảng 1-2 tuần để ăn dần.

=>> Xem thêm: Thịt đông lạnh nhập khẩu có tốt không?

Mua gân bò ở đâu TPHCM tốt?

Gân bò là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, hiện nay mức giá của gân bò cũng rất đa dạng, mỗi nơi bán một giá, bạn không thể đánh giá được chất lượng thực sự của gân bò.

Để lựa chọn được loại gân bò tốt nhất, chất lượng nhất bạn cần lưu ý: không nên mua gân bò tại những nơi không có thương hiệu, tên tuổi, bán trôi nổi, nên mua gân bò tại những cửa hàng có kiểm định, siêu thị lớn,…

Không nên mua ở nơi kém uy tín

Mua gân bò ở đâu tphcm? Chắc chắn bạn không nên mua tại những cửa hàng không có tên tuổi, không cung cấp được xuất xứ của gân bò một cách rõ ràng.

Vì đây là loại thực phẩm phổ biến, số lượng người sử dụng đông, chính vì vậy rất nhiều trường hợp đang kinh doanh gân bò nhập lậu, gân bò kém chất lượng, gân bò ngâm hóa chất.

Chính vì vậy bạn không nên mua tại những cửa hàng không cung cấp được xuất xứ sản phẩm một cách rõ ràng.

=>> Xem thêm: Thịt heo đông lạnh giá rẻ an toàn tại Phúc Đạt Food

Mua tại cửa hàng, siêu thị 

Để mua được gân bò với chất lượng tốt nhất, bạn nên lựa chọn những cửa hàng lớn, có đăng ký kinh doanh rõ ràng, có lượng khách hàng lớn, để đảm bảo không mua phải hàng tồn kho.

TPHCM có rất nhiều địa chỉ cung cấp gân bò. Nếu mua nhầm phải gân bò có chất lượng kém, không uy tín, sẽ gây hại cho sức khỏe và gia đình bạn. 

Nếu bạn không biết mua gân bò ở đâu tphcm có thể tham khảo tại https://phucdatfood.com/ 

Công ty TNHH XNK Quốc Tế Phúc Đạt là một địa chỉ uy tín cung cấp các loại gân bò giá hợp lý theo thị trường, và đặc biệt có xuất xứ, nguồn gốc rõ ràng được kiểm nghiệm và có đầy đủ giấy tờ theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ngoài cung cấp rõ ràng về nguồn gốc sản phẩm, chúng tôi còn cung cấp đa dạng các loại gân bò của các nước như Úc, Mỹ, Canada, Hàn Quốc,…để khách hàng lựa chọn.

Nếu bạn đang kinh doanh và muốn nhập gân bò số lượng lớn, hãy liên hệ với Phúc Đạt Food để được phục vụ nhanh chóng nhất. 

Với hệ thống kho chứa hiện đại, rộng rãi, và lượng khách hàng đông đảo, Phúc Đạt Food tự hào cung cấp các mặt hàng đông lạnh nhập về thịt với chất lượng cao, giá cả ưu đãi, giao hàng tận nơi.

CÔNG TY TNHH XNK QUỐC TẾ PHÚC ĐẠT

• Địa chỉ: 83 Phan Văn Hân, P. 17, Q. Bình Thạnh, HCM
• Hotline: 0931. 327 379
• Email: info@phucdatfood.com