Những Điều Bạn Chưa Biết Về Thịt Nạm Bò Đông Lạnh 2024

Mua thịt nạm bò đông lạnh số lượng lớn với giá rẻ, hàng chính hãng, đảm bảo tươi, sạch tại Phúc Đạt Food – Đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm đông lạnh chất lượng cao. Xem ngay!

Thịt nạm bò tươi hay đông lạnh là một loại nguyên liệu được dùng để chế biến nhiều món ăn rất ngon và nhiều dinh dưỡng. Thứ làm nhiều người “kết” ở phần nạm bò là vì độ mềm mại, mọng nước và có một chút dai nhẹ của miếng thịt. Thế nhưng bạn đã hiểu rõ hết phần thịt này chưa? Nếu chưa thì hãy cùng theo chân Phúc Đạt Food khám phá tất tần tật về loại thịt nạm bò đông lạnh này ngay bài viết bên dưới nhé!

1. Thịt nạm bò là gì?

Có thể bạn đã biết thì một con bò thường sẽ có 2 bộ phận chính là phần đầu, phân thân. Mỗi bộ phận như vậy sẽ có rất nhiều phần thịt khác nhau, do đó đặc điểm của chúng cũng hoàn toàn khác biệt.

Vài nét về thịt nạm bò
Vài nét về thịt nạm bò

Nói đơn giản để các bạn độc giả dễ hiểu thì thịt nạm bò là thịt thuộc phần thân của con bò, nhưng không có nhiều mỡ, thay vào đó là có nhiều nạc và gân. Khi chế biến thành các món ăn theo đúng công thức thì thịt sẽ có độ mềm mềm dai dai, ăn vô cùng lạ miệng.

Xem thêm: Tất tần tật về thịt bò đông lạnh nhập khẩu 2024

2. Đặc điểm của thịt nạm bò đông lạnh

Thịt nạm bò đông lạnh tất nhiên sẽ có những điểm khác so với thịt bò tươi sống được bán ngoài chợ mà ta thường sử dụng. Một số đặc điểm nổi trội của loại thịt bò này chính là

  • Phần nạm bò nằm ở phần bụng dưới
  • Ngoài nạc ra thì thịt có nhiều gân và ít mỡ
  • Có màu đỏ thẫm, xen lẫn vào đó là một vài đường gân bò màu trắng
  • Thịt được áp dụng các loại công nghệ cấp đông hiện đại nên để được lâu hơn thịt nóng
  • Thịt nạm đông lạnh sẽ được bán tại các công ty chuyên nhập khẩu thực phẩm đông lạnh như Phúc Đạt Food hoặc siêu thị lớn
  • Giá thành hợp lý nên được nhiều người ưa chuộng

Xem thêm: Checklist 6 loại thịt bò nhiều dinh dưỡng nhất 2024

3. Những chất dinh dưỡng có trong thịt nạm bò

Thịt bò vẫn luôn được đánh giá là một trong những loại thịt đỏ có hàm lượng dưỡng chất cao nhất cho đến thời điểm hiện nay. Có lẽ vì lẽ đó mà nó vẫn là nguyên liệu nấu ăn số một trong lòng những người thích nấu ăn.

Ngoài ra, thịt bò tươi hay thịt bò đông lạnh thì đều sở hữu các chất dinh dưỡng như nhau, không khác gì cả nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm mà sử dụng.

Để nói về giá trị dinh dưỡng của thịt nạm bò đông lạnh thì ta có thể nói cả ngày mà không hết, vì nó mang lại quá nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như là chất khoáng, vitamin, protein,…. 

Phúc Đạt Food sẽ liệt kê một số công dụng của những hoạt chất nổi bật nhất của nạm bò đông lạnh để bạn có thể hiểu được vì sao nó lại được ưa chuộng như vậy.

  • Khi bạn nạp khoảng 100g nạm bò vào cơ thể, đồng nghĩa với việc bạn đang cung cấp cho mình thêm 21g chất đạm, đảm bảo sẽ mang phục hồi lại thanh năng lượng đã hết sau một ngày dài
  • Bên cạnh protein nhiều thì thịt nạm bò còn có chất sắt, đ1ong vai trò như một nhà sản xuất các tiểu cầu, bổ sung thêm máu cho những bạn bị bệnh thiếu máu, những bà mẹ sau sinh cực kỳ hiệu quả.
  • Ngoài chất sắt thì nạm bò còn chứa L-carnitine, một loại axit amin tự nhiên có ích cho tim mạch, ngăn ngừa được căn bệnh suy tim và giảm bớt lượng đường trong cơ thể của những người mắc bệnh tiểu đường
  • Glutathione cũng là một chất cực kỳ bổ ích mà thịt nạm bò đông lạnh mang đến cho cơ thể chúng ta. Hoạt chất này sẽ làm gia tăng lớp màn bảo vệ hệ miễn dịch, ngăn ngừa các căn bệnh mãn tính và đặc biệt là chống oxy hóa cực kỳ tốt.
  • Trong thịt nạm bò còn có một chất gọi là creatine, khi kết hợp chung với protein thì nó sẽ giúp định hình và tăng kích cỡ cơ bắp cực kỳ hiệu quả.
  • Vitamin B6, B12 cũng đóng một vai trò không nhỏ trong việc bảo vệ bộ não và hệ thần kinh.
  • Chất béo trong nạm bò không nhiều như thịt heo, cholesterol thấp nên có thể giảm bớt tình trạng mỡ trong máu thường gặp ở những người béo phì.

4. Top 3 món ngon ngất ngây từ thịt nạm bò đông lạnh

Làm sao để nấu một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất luôn là điều khiến những bà nội trợ đau đầu. Với thịt bò thì còn khó hơn, vì nếu không chế biến đúng cách thì thịt dễ bị dai, khô và mất hết chất dinh dưỡng nữa.

Những món ngon tuyệt vời được làm từ thịt nạm bò đông lạnh
Những món ngon tuyệt vời được làm từ thịt nạm bò đông lạnh

Chính vì hiểu được nỗi niềm đó của những con người chăm chút căn bếp nên Phúc Đạt Food sẽ chia sẻ cho bạn 3 món ngon được làm từ thịt nạm bò đông lạnh cực kỳ có ích cho sức khỏe của chúng ta và đặc biệt là được kết hợp chung với nhiều loại rau củ nên không lo bị ngấy.

4.1 Thịt nạm bò xào súp lơ xanh

Nạm bò xào chung với súp lơ xanh sẽ là một món ngon giúp bạn cân bằng lại cơ thể sau những ngày nạp quá nhiều dầu mỡ. 

Nạm bò xào chung với rau cải và nêm nếm thêm một chút gia vị vừa ăn sẽ không tốn nhiều thời gian, rất thích hợp cho các bạn có công việc văn phòng hay là những sinh viên đi học xa nhà.

4.2 Thịt nạm bò hầm rau củ

Nếu bạn muốn ăn một miếng bò mềm mại, tan chảy trong miệng thì món nạm bò hầm rau củ này bạn cần phải ghi nhớ lại ngay. Bởi không chỉ có được chất dinh dưỡng từ thịt bò mà còn được nạp thêm một lượng lớn chất xơ từ rau củ khác.

Vào những ngày bận rộn, bạn chỉ cần sơ chế bò rồi cắt thành khối nhỏ và cứ bỏ chúng vào hầm chung với cà rốt, khoai tây, củ dền là được. Chỉ cần đợi một tiếng đồng hồ là bạn đã có món nạm bò hầm thơm lừng ăn kèm với bát cơm trắng là hết sẩy.

4.3 Thịt nạm bò luộc

Nếu đã ngán những món ăn có quá nhiều gia vị thì thịt nạm bò luộc sẽ là giải pháp cực kỳ thanh đạm mà bạn có thể cân nhắc, tuy đơn giản thôi nhưng khi ăn sẽ cực kỳ “dính” đấy.

Khi ăn món này thì bạn cần phải sơ chế kỹ phần thịt nạm bò đông lạnh nếu không thịt sẽ vừa đen vừa có mùi khó chịu khi ăn đấy. Sau khi đã rã đông kỹ với nước thì đem đi luộc chung với gừng và sả để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi đặc trưng của bò.

Khi đã luộc thịt chín thì lấy ra để ráo rồi thái lát vừa ăn để ra dĩa. Những phần nạm bò có gân giòn sực ăn cùng với nước chấm cay nồng sẽ khiến bạn ăn hết cả chén cơm chỉ trong tích tắc.

5. Cách chọn mua nạm bò đông lạnh chất lượng

Điều làm nên những món ăn ngon chính là nguyên liệu phải đảm bảo tươi và sạch. Đây là những bí quyết vàng giúp bạn chọn được một miếng thịt nạm bò đông lạnh chất lượng nhất:

  • Màu sắc miếng thịt nạm bò nhập khẩu phải là màu đỏ thẫm hoặc đỏ tươi, trên miếng có kèm theo những đường gân trắng
  • Phần thịt không có nước lạ chảy ra, có chất nhầy và hôi
  • Quan sát bên ngoài lớp bọc của phần thịt nạm bò có dán tem nhãn ghi nơi xuất xứ và hạn sử dụng hay không
  • Tìm mua tại các địa chỉ chuyên bán thịt bò đông lạnh uy tín hoặc các siêu thị lớn như BigC, Coopmart,…
  • Giá thịt nạm bò sẽ từ 120.000 – 250.000/kg, nếu chỗ nào bán giá dưới 120.000 VNĐ thì bạn phải xem lại sản phẩm bạn đang sử dụng.

6. Địa chỉ mua thịt nạm bò đông lạnh giá sỉ uy tín

Bạn chưa tìm được nơi mua thịt nạm bò nhập khẩu với số lượng lớn có uy tín mà giá cả lại cạnh tranh? Thế thì hãy đến ngay với Phúc Đạt Food – đơn vị chuyên phân phối đủ loại thịt đông lạnh có chất lượng đạt chuẩn nhất ở Hồ Chí Minh.

Phúc Đạt Food - công ty nhập khẩu thịt bò đông lạnh HCM
Phúc Đạt Food – công ty nhập khẩu thịt bò đông lạnh HCM

Đã đến đây, bạn sẽ nhận ngay những đãi ngộ đặc biệt sau:

  • Mua thịt nạm bò đông lạnh nhập khẩu chính ngạch, có giấy chứng nhận ATVSTP của Bộ Y tế nên đảm bảo sạch và tươi
  • Các sản phẩm luôn là hàng mới, được nhập về liên tục
  • Giá mua lẻ rẻ hơn nhiều nơi , giá mua sỉ có nhiều ưu đãi với các chính sách mua hàng đặc biệt
  • Được làm việc với những bạn bán hàng rất thân thiện và vui vẻ, luôn túc trực hỗ trợ ngay khi bạn cần
  • Mua hàng giao ngay ở nội thành trong vòng 2 tiếng, thịt vẫn được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp khi giao tới cho khách

7. Câu hỏi thường gặp về thịt nạm bò nhập khẩu

  • Thịt nạm bò đông lạnh để trong tủ lạnh có thể để lâu không?

-> Về vấn đề này thì đa phần thời hạn dùng cho các loại thịt đông lạnh sẽ có thời gian tối đa là khoảng 2 năm kể từ ngày sản xuất. Nhưng nếu muốn sử dụng lâu thì phải bảo quản đúng cách như đậy kín thịt khi để trong tủ lạnh, sử dụng ngăn đông,…

  • Có nên rã đông thịt bò bằng lò vi sóng hay không?

-> Đây là điều mà dường như ai trong chúng ta cũng từng làm vì nó rút ngắn thời gian chế biến nhưng sử dụng lâu dài thì không tốt cho sức khỏe. 

Bởi khi rã đông bằng hình thức này thì bạn sẽ phải chế biến ngay nếu không thịt rất dễ bị vi khuẩn xâm nhập vào. Thay vào đó, bạn có thể thay thế bằng cách rã đông bằng nước lạnh, nồi nhôm,….

  • Rã đông và cấp đông thịt nhiều lần có sao không?

-> Khi mua thịt nạm bò đông lạnh về sử dụng thì ta thường hay rã đông rồi cấp đông lại liên tục vì không chế biến hết được trong một lần. 

Việc làm này sẽ làm thịt tiếp xúc với môi trường tự nhiên quá nhiều sẽ dễ làm thịt mất chất dinh dưỡng và nghiêm trọng hơn là thịt dễ bị hư. 

Do đó, khi mua thì bạn nên nhờ bên bán chia sẵn ra giúp bạn, ăn phần nào thì rã đông phần đó, vừa tiết kiệm tiền vừa không lãng phí thức ăn.

Tóm lại, đây là bài viết đã được Phúc Đạt Food dành hết tâm tư chuẩn bị nên chúng tôi hy vọng nó sẽ có ích cho những bạn đang còn mơ hồ về thịt nạm bò đông lạnh. Đồng thời, chúng tôi cũng mong muốn những người tiêu dùng Việt luôn cảnh giác trước những lời đường mật của bọn lừa đảo, bán hàng kém chất lượng gây ảnh hưởng cho chính sức khỏe của chúng ta nhé! 

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU QUỐC TẾ PHÚC ĐẠT

Địa chỉ: Số 83 Phan Văn Hân, P. 17, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Mã số thuế: 0316717890

Số điện thoại: 0931. 327. 379

Website: Phúc Đạt Food

Facebook: Phúc Đạt Food

Mail: info@phucdatfood.com

Rate this post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *