Mua bao tử heo đông lạnh chất lượng, giá thành tốt

Cập nhật lần cuối: 10/05/2024.

Bao tử heo đông lạnh là phần nội tạng của con heo, cụ thể là dạ dày của heo, đã được làm sạch, làm lạnh và bảo quản ở nhiệt độ đông lạnh để giữ được độ tươi ngon cũng như hạn chế sự phát triển của vi khuẩn.

Giá trị dinh dưỡng của bao tử heo đông lạnh

Bao tử heo đông lạnh được biết đến là có hàm lượng protein khá cao và chứa một số loại vitamin và khoáng chất. Nó cũng có hàm lượng cholesterol và chất béo tương đối thấp so với các loại thịt khác.

Bao tử heo đông lạnh cũng là nguồn cung cấp collagen tốt, một loại protein giúp cải thiện sức khỏe của da và gân. Tuy nhiên, nên lưu ý rằng bao tử heo cần được làm sạch kỹ càng trước khi chế biến do có thể chứa một số vi khuẩn và cặn bã.

Địa chỉ mua bao tử heo đông lạnh

Phúc Đạt Food, một cái tên đã trở thành biểu tượng đáng tin cậy cho những ai đang tìm kiếm nguồn cung cấp bao tử heo đông lạnh chất lượng cao.

Địa chỉ này không chỉ dành riêng cho các nhà hàng, quán ăn mà còn mở cửa chào đón tất cả mọi người muốn mua sắm thực phẩm an toàn, đảm bảo vệ sinh với giá sỉ hợp lý.

Bao tử heo đông lạnh tại Phúc Đạt Food được nhập khẩu trực tiếp, qua quy trình kiểm định nghiêm ngặt, đảm bảo đạt chuẩn quốc tế về chất lượng cũng như hương vị.

Khi đến với Phúc Đạt Food, khách hàng không chỉ nhận được sản phẩm tốt nhất mà còn được hưởng dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo, tư vấn tận tình để chọn lựa sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình. Phúc Đạt Food tự hào là địa chỉ mua sắm bạn có thể tin tưởng.

Cách sơ chế bao tử heo đông lạnh

Để sơ chế bao tử heo đông lạnh, bạn cần thực hiện các bước sau đây để đảm bảo loại bỏ mùi và làm sạch bao tử một cách kỹ lưỡng:

• Rã Đông An Toàn: Đầu tiên, bạn cần rã đông bao tử heo trong ngăn mát của tủ lạnh hoặc bằng cách ngâm trong nước lạnh thay vì để ra nhiệt độ phòng, như vậy sẽ ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.
• Làm Sạch: Sau khi bao tử heo đã rã đông hoàn toàn, rửa sạch bên ngoài và bên trong bằng nước lạnh. Bạn có thể sử dụng muối để chà xát nhẹ nhàng nhằm loại bỏ các chất nhầy và cặn bẩn.
• Tẩy Mùi: Để giảm thiểu mùi, ngâm bao tử trong dung dịch nước ấm pha với giấm hoặc chanh trong khoảng 5-10 phút. Giấm hoặc chanh giúp khử mùi và làm se bề mặt.
• Luộc Sơ: Đun sôi một nồi nước lớn với một ít muối, vài lát gừng và lá chanh hoặc sả để giúp khử mùi. Luộc bao tử trong nước sôi khoảng 5-10 phút, sau đó vớt ra và rửa lại với nước lạnh.
• Cắt Bỏ Phần Thừa: Sau khi luộc, cắt bỏ các phần mỡ thừa và những phần không mong muốn trên bao tử.
• Rửa Lại: Rửa sạch bao tử heo dưới vòi nước lạnh, lặp lại quy trình vài lần cho đến khi bạn cảm thấy bao tử sạch và không còn mùi khó chịu.
• Tiệt Trùng: Đặt bao tử vào trong nước sôi và luộc thêm lần nữa khoảng 15-20 phút để tiệt trùng. Nước luộc lần này cũng có thể thêm muối và gừng để tăng hương vị.
• Ngâm Lạnh: Sau khi luộc, để làm giảm sự căng trong bao tử, bạn có thể ngâm bao tử vào nước đá lạnh ngay sau để giúp se khít bề mặt và giữ cho bao tử giòn.
• Cuối cùng, bao tử heo sau khi đã sơ chế sẽ sẵn sàng để bạn chế biến nhiều món ăn ngon miệng và hấp dẫn. Chú ý giữ vệ sinh trong quá trình sơ chế để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Xem thêm: 500kg thịt heo nhập khẩu giá bao nhiêu tiền

Gợi ý các món ăn từ bao tử heo đông lạnh

Bao tử heo đông lạnh là nguyên liệu thường được sử dụng trong nhiều món ăn ngon và truyền thống. Dưới đây là một số gợi ý cho các món ăn bạn có thể chế biến từ bao tử heo đông lạnh:

• Bao Tử Heo Hầm Tiêu Xanh: Bao tử sơ chế sạch, hầm nhừ với tiêu xanh, tỏi băm và một chút nước dừa để tạo thêm độ ngọt tự nhiên cho món ăn.
• Bao Tử Heo Xào Lăn: Bao tử heo thái miếng mỏng, xào với các loại gia vị như sả, ớt, nước mắm và nước cốt dừa, tạo ra một hương vị đặc trưng của món xào lăn thơm ngon.
• Salad Bao Tử Heo: Bao tử heo luộc chín, thái mỏng và trộn với các loại rau sống, nước trộn salad và thêm một ít rau thơm, món ăn này sẽ mang lại cảm giác giòn giòn, mát và rất hấp dẫn.
• Bao Tử Heo Nấu Chao: Bao tử hấp chín, sau đó nấu cùng chao và các loại gia vị phù hợp, là món ăn có hương vị đặc trưng, mùi thơm quyến rũ và rất dễ ăn.
• Bao Tử Heo Nhồi Thịt: Bao tử được nhồi với hỗn hợp thịt xay và các loại gia vị, sau đó hấp chín hoặc nướng, tạo ra món ăn kiểu truyền thống với hương vị phong phú và ngon miệng.
• Canh Bao Tử Heo: Bao tử luộc chín cắt miếng vừa ăn, nấu cùng nấm và một số loại rau củ, tạo nên một tô canh ấm nóng và giàu dinh dưỡng.
• Bao Tử Heo Chiên Giòn: Bao tử cắt miếng mỏng, ướp gia vị, sau đó tẩm bột chiên giòn lên đến khi có màu vàng ruộm. Món ăn này đặc biệt phù hợp để nhâm nhi cùng các loại nước chấm.

Phúc Đạt Food tự hào là địa chỉ tin cậy cung cấp bao tử heo đông lạnh chất lượng, đảm bảo vệ sinh và hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu sản phẩm thiết yếu này với mức giá cực kỳ hấp dẫn. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0931327379 hoặc Zalo để đặt hàng ngay hôm nay.