Thịt Má Heo Đông Lạnh Chất Lượng Cao 2024

Thịt má heo đông lạnh tươi ngon, giá rẻ tại Phúc Đạt Food – công ty cung cấp các loại thực phẩm đông lạnh chất lượng cao. Xem ngay!

Thịt má heo là một phần thịt vô cùng đặc biệt của con heo, bởi chỉ với một lượng thịt đó mà ta có thể tạo vô số các món ăn ngon nhưng vẫn đủ những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, điều trước tiên ta cần phải làm đó là chọn nơi mua thịt má heo có uy tín cao. Cùng Phúc Đạt Food tìm hiểu sâu thêm về phần thịt này cũng như nơi mua thịt má heo đông lạnh giá tốt ở đâu nhé!

1. Má heo là gì?

Trước khi đi sâu vào bài viết, ta cần phải biết má heo là gì. Đây là một phần thịt nằm ở ngay phần đầu của heo, được người ta lọc từ thịt đầu. Má heo không nhiều thịt nhưng lại có lớp da tương đối dày kèm với xương hàm heo. 

Thịt má heo đông lạnh là gì?
Thịt má heo đông lạnh là gì?

Tuy lượng thịt ít nhưng nó lại được các chuyên gia y tế đánh giá là một trong hai bộ phận ngon và bổ của con heo nếu chưa tính phần đuôi heo.

Bên cạnh đó, sự béo ngậy và giòn rụm của thịt má lợn đông lạnh khiến nhiều người thích thú, tất cả là nhờ vào lớp mỡ cùng với lớp da dày bên ngoài.

2. Đặc điểm của thịt má heo đông lạnh

Cũng như những bộ phận khác của con heo thì thịt má lợn đông lạnh cũng có những đặc điểm riêng biệt, tuy lượng thịt ít nhưng lại có hàm lượng dinh dưỡng cao. Một số đặc điểm của phần thịt này mà bạn có thể nhận biết, đó là:

  • Lớp thịt nằm hai bên xương má và phần mũi heo
  • Ít thịt nhưng có lớp da khá dày
  • Vừa có nạc vừa có mỡ, nhờ vậy mà khi chế biến thì các món ăn sẽ có độ mềm, dai và béo ngậy
  • Giá thị trường của thịt má heo đông lạnh sẽ rẻ hơn các bộ phận của heo

Xem thêm: Những điều cần biết về thịt heo đông lạnh nhập khẩu

3. Thịt má heo đông lạnh có giá trị dinh dưỡng cao không?

Thịt heo luôn là một trong những nguyên liệu chính, thường xuất hiện trong những bữa ăn của người dân châu Á. Bởi đây là loại thịt dễ chế biến, dễ mua và ăn rất ngon mà lại không bị ngán, phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Nói về thịt heo nói chung và thịt má heo đông lạnh nói riêng thì độ dinh dưỡng đều như nhau. Về cơ bản, loại thịt này có nhiều đạm và chất béo, cùng với các chất vitamin khác, đảm bảo luôn đủ cung cấp đủ chất cho cơ thể. 

Thịt heo có nhiều dinh dưỡng trong các loại thịt đỏ
Thịt heo có nhiều dinh dưỡng trong các loại thịt đỏ

Lấy một ví dụ đơn giản chính là cứ 100g thịt heo thì sẽ có khoảng 297 gram calo gồm 26 gram chất đạm và 21 gram chất béo cùng với các loại vitamin như B1,B6, B3, B12,…. Song song đó lượng thịt đó còn không chứa chất xơ, đường hay carbohydrates.

Thịt má lợn có dinh dưỡng như thế nào?
Thịt má lợn có dinh dưỡng như thế nào?

Nếu nói riêng về việc thì thịt má heo đông lạnh có giá trị dinh dưỡng như thế nào thì câu trả lời là khá cao đấy. Theo nhiều bài nghiên cứu, người ta cho rằng ăn thịt má lợn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đó là:

  • Thịt có nhiều chất vitamin D và B, hỗ trợ rất nhiều cho hệ tiêu hóa của người dùng. Song song đó, thịt má lợn đông lạnh sẽ giúp cho người ăn hấp thụ đủ các chất cần thiết, từ đó tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thế.
  • Thịt má heo đông lạnh có chứa nhiều chất khoáng, rất tốt cho hệ thần kinh của bạn. Nhờ đó mà người ăn có thể giảm sự căng thẳng, mệt mỏi và hỗ trỡ cải thiện trí nhớ rất tốt.
  • Không chỉ tốt cho não, mà thịt má lợn còn có tác dụng cho việc dưỡng mắt và xương.Từ đó mà người ăn có thể giảm đi khả năng bị loãng xương khi còn trẻ, về già sẽ khỏe mạnh hơn.
  • Nếu bạn thấy trông người mệt mỏi, hoặc cảm thấy cơ thể cần ăn gì đó để tẩm bổ thì thịt má heo đông lạnh sẽ là thứ bạn cần vì nó có chức năng phục hồi lại sức khỏe vô cùng tốt.
  • Điều đặc biệt là phần thịt má giàu collagen, nên đây được xem là “ thuốc bổ trợ” kéo dài tuổi xuân cho chị em phái đẹp đấy.

4. Chế biến các món ăn từ thịt má heo đông lạnh

Nếu nói về cách chế biến các món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng từ thịt má heo đông lạnh thì có hàng trăm món mà bạn có thể làm. Tuy nhiên, để món ăn thêm đậm vị và ngon thì bạn nên lựa chọn cơ sở bán thịt má lợn đông lạnh chuyên nghiệp có chất lượng sản phẩm cao như Phúc Đạt Food.

Xem thêm: Những bí quyết giúp khử mùi hôi tanh của thịt heo đông lạnh

Dưới đây là một số món ăn được chế biến từ thịt má heo đông lạnh mà bạn có thể làm tại gia, đảm bảo vô cùng đơn giản và tiết kiệm, phù hợp với cả những bạn sinh viên đang học xa nhà.

Thịt má heo nướng

Nếu bạn vẫn chưa biết phải làm món gì từ thịt má lợn thì có thể thử sức với món má heo nướng, chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh với mọi người.

Sau khi rã đông thịt má lợn và làm sạch thì tẩm ướp thêm một số gia vị như muối, tiêu, gừng, ớt, sa tế, dầu hào,… để làm dậy mùi thơm khi nướng.

Thịt má heo đông lạnh nướng muối ớt hoặc sa tế cay
Thịt má heo đông lạnh nướng muối ớt hoặc sa tế cay

Bạn nên nướng trên bếp than để thịt ngon và đậm vị hơn. Khi thịt má heo chín sẽ có màu vàng ươm, bạn chỉ cần tách xương và thái lát vừa ăn là được. Vị cay nồng của ớt bột hòa quyện với vị mặn ngọt của các loại gia vị khác khiến bạn bất ngờ đấy.

Thịt má heo xào sả ớt

Một món ăn khác được chế biến từ thịt má heo đông lạnh mà bạn không bỏ qua đó là má heo xào sả ớt. Nguyên liệu cho món này rất đơn giản, bạn cần chuẩn bị nước mắm, tiêu, bột ngọt, hạt nêm, gừng, sả, hành tím, tỏi, tương ớt và sa tế.

Thịt má lợn xào sả ớt mặn mặn cay cay kích thích vị giác
Thịt má lợn xào sả ớt mặn mặn cay cay kích thích vị giác

Sau khi đã làm sạch phần thịt má lợn, hãy luộc sơ với nước sôi cùng với gừng, hành tím, và gừng để thịt không bị hôi và sạch hơn.

Tiếp đó là áp chảo phần má heo và làm nước sốt từ những nguyên liệu đã chuẩn bị trước đó. Cuối cùng là cho chúng tôi chảo và xào cho đến khi phần thịt có dấu hiệu săn lại là được.

Cháo thịt má heo

Vào những ngày muốn ăn thanh đạm thì món cháo luôn là món ăn được nhiều người ưu tiên, bởi không cần chuẩn bị nhiều thứ mà còn có thể ăn được một món giàu dinh dưỡng.

Đồng thời, món này cũng phù hợp cho những người đang bị ốm, sẽ hỗ trợ phục hồi sức khỏe rất tốt.

Cháo thịt má lợn giải cảm mùa mưa
Cháo thịt má lợn giải cảm mùa mưa

Khi mua thịt má heo đông lạnh về thì bạn sẽ rã đông và làm sạch chúng. Tiếp đó là tách phần xương với phần thịt ra làm hai phần, lấy phần xương đi ninh kỹ để lấy nước nấu cháo, phần còn lại thì luộc sơ và cắt miếng nhỏ để ăn kèm với cháo cho đỡ lạt miệng.

Khi cháo đã chín thì bỏ thêm chút hành, gừng và tiêu xay, việc này sẽ đẩy lùi những cơn cảm mạo thông thường đấy. Bạn cũng có thể ăn kèm với rau đắng, giá để làm mát.

Một tô cháo thịt má heo nóng hổi kết hợp với sự dai, mềm của thịt vào những ngày mưa sẽ giúp bạn thấy khỏe khoắn hơn rất nhiều đấy.

Thịt má heo rang cháy cạnh

Đây là một trong những cách chế biến thịt má heo đông lạnh nhanh nhất mà lại rất đưa cơm bạn có thể thử khi không có nhiều thời gian chuẩn bị bữa trưa hay bữa tối.

Cách làm món ăn này cũng tương tự như thịt ba chỉ heo cháy cạnh vậy, vô cùng nhanh chóng.

Thịt má heo cháy cạnh
Thịt má heo cháy cạnh

Khi đã làm sạch thịt má lợn thì cắt nhỏ theo ý muốn của bạn, sau đó, hãy bắt chảo thật nấu rồi bắt đầu xào sơ. Tiếp theo là bạn nêm vào một chút gia vị như nước mắm, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, ớt,… để món ăn dậy mùi và đậm đà hơn.

Xem thêm: Tips luộc thịt heo đông lạnh ngon mà không có mùi hôi

5. Mua thịt má heo đông lạnh ở đâu?

Với sự phổ biến của thịt má heo hiện nay, ngày càng có nhiều nơi cung cấp nguồn thực phẩm này cho người dân tại Sài Gòn. Tuy nhiên, không phải nơi nào cũng là nơi đang tin cậy đâu nhé!

Phúc Đạt Food tự tin khẳng định là một trong những công ty cung cấp nguồn thực phẩm đông lạnh nói chung và thịt má heo đông lạnh nói riêng chất lượng cao, giá thành rẻ tại Hồ Chí Minh.

Đến với chúng tôi, bạn hoàn toàn có thể tin tưởng 100%, bởi:

  • Phúc Đạt Food là doanh nghiệp có tiếng tăm và uy tín, các thông tin cần thiết từ mã số thuế, website, địa chỉ, email, số điện thoại liên lạc được công bố rõ ràng và chi tiết.
  • Sản phẩm thịt má lợn đông lạnh tại đây luôn đảm bảo giữ được độ tươi và ngon khi giao đến cho khách hàng ở ba miền.
  • Không chỉ có mỗi thịt heo đông lạnh, Phúc Đạt Food còn cung cấp thêm những loại thịt khác, gồm thịt trâu, thịt bò và thịt gà được nhập khẩu từ những quốc gia có danh tiếng về chất lượng như Mỹ, Tây Ban Nha, Đức, Canada,…
  • Các sản phẩm tại đây luôn có thông tin cụ thể, từ nguồn gốc xuất xứ chi tiết đến ngày tháng bảo quản đều được in ngay bên ngoài bao bì để người mua có thể nắm rõ về sản phẩm hơn.
  • Bạn sẽ nhận được sự chăm sóc nhiệt tình từ đội ngũ tư vấn của Phúc Đạt Food, đảm bảo bạn sẽ hài lòng từ chất lượng thịt má heo đông lạnh cho đến thái độ phục vụ của chúng tôi.

Qua các thông tin trong bài viết này, hy vọng bạn đã có cái nhìn tổng quan về thịt má heo đông lạnh cũng như biết thêm nhiều cách chế biến món ngon từ phần thịt này. Hãy đến Phúc Đạt Food – nơi cung cấp thực phẩm đông lạnh tươi ngon, đáng để bạn gửi gắm sức khỏe của bản thân và gia đình mình!

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU QUỐC TẾ PHÚC ĐẠT

Địa chỉ: Số 83 Phan Văn Hân, P. 17, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Mã số thuế: 0316717890

Số điện thoại: 0931. 327. 379

Website: Phúc Đạt Food

Facebook: Phúc Đạt Food

Mail: info@phucdatfood.com

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *