Thịt Nạc Đùi Heo Đông Lạnh Có Ngon Không? – Phúc Đạt Food

Khám phá thịt nạc đùi heo đông lạnh có ngon không với Phúc Đạt Food – nơi bán thịt nạc đùi heo đông lạnh giá rẻ chất lượng cao. Xem ngay!

Với độ dinh dưỡng vượt trội cùng với nhiều cách nấu, thịt heo đã và đang là nguyên liệu nấu ăn không thể thiếu của những bà nội trợ Việt Nam. Một trong những phần được già trẻ lớn bé đều yêu thích chính là phần nạc đùi heo. Tuy nhiên, hiện nay nhiều người lại ưu tiên sử dụng thịt nạc đùi heo đông lạnh vì giá thành rẻ và có nhiều lợi ích khác. Vậy thịt nạc đùi heo đông lạnh có ngon không? Cùng Phúc Đạt Food tìm hiểu sâu hơn về vấn đề này nhé!

1. Thịt nạc đùi heo đông lạnh là gì?

Phần thịt nạc đùi lợn đông lạnh có thể hiểu đơn giản là thịt nằm giữa phần giữa mông và chân của con lợn, sau khi xử lý làm sạch thì được người ta ứng dụng công nghệ cao để đông lạnh và bảo quản chúng trong nhiệt độ thích hợp.

Vài nét về thịt nạc đùi heo
Vài nét về thịt nạc đùi heo

Nếu hỏi phần thịt nạc đùi heo đông lạnh có ngon không thì có thể nói, khác với phần má heo ăn hơi giòn, mềm và béo thì nạc đùi lại có sự cân đối hài hòa giữa mỡ và nạc, nên phần thịt khi ăn không có cảm giác bị ngán vì mỡ. 

Điểm đặc biệt của thịt nạc đùi heo đông lạnh chính là phần thịt khá dày vì có nhiều thớ thịt cuộn lại, nhưng lớp da lại mỏng nên khi chế biến thì phần thịt sẽ vô cùng đậm vị đấy.

Xem thêm:  Những điều cần biết về thịt heo đông lạnh

2. Nạc đùi heo đông lạnh có ngon không?

Là một trong những loại thịt đỏ được các chuyên gia y tế trên toàn thế giới khuyên dùng, thì ta có thể hiểu được độ ngon và sự bổ dưỡng chứa trong thịt nạc đùi heo đông lạnh. Không chỉ ở Việt Nam mà các nước tại phương Tây cũng làm ra những món ngon từ phần thịt này.

Thịt nạc đùi heo đông lạnh có ngon không?
Thịt nạc đùi heo đông lạnh có ngon không?

Theo các bài nghiên cứu khoa học, hàm lượng dinh dưỡng có bên trong phần nạc đùi heo khá cao, không chỉ chứa nhiều đạm, canxi, sắt và nhiều loại vitamin có ích khác như B1, B2, B6, B12, kẽm,…

Nếu thắc mắc ăn phần thịt nạc đùi heo đông lạnh có ngon không? Bổ dưỡng như thế nào? thì đây là những lợi ích của nó:

  • Thành phần vitamin B1: sẽ hỗ trợ quá trình tăng trưởng cũng như phục hồi nhanh cơ bắp cùng với các mô thần kinh. Đồng thời, loại vitamin này vô cùng tốt cho việc chuyển hóa carbohydrate trong cơ thể của mỗi người.
  • Thành phần vitamin B2: đây là thành phần đóng vai trò trong việc cải thiện sức khỏe và làn da của người ăn thịt nạc đùi heo đông lạnh. 
  • Thành phần vitamin B6: là thành phần chính trong việc hình thành nên các tế bào máu đỏ
  • Thành phần B12: bổ sung máu cho những cơ thể đang thiếu và giảm bớt những tổn thương khác của tế bào thần kinh
  • Thành phần chất đạm: luôn là chất được xem là nguồn năng lượng vừa có ích cơ thể vừa có tác dụng hỗ trợ chữa lành các vết thương đang hở.
  • Thành phần kẽm: là chất tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, từ đó sẽ làm cho sức đề kháng ngày càng tăng, giúp cho cơ thể tránh được những căn bệnh không đáng có.

Nhờ vào những loại vitamin và khoáng chất bổ dưỡng này mà ngày càng có nhiều người lựa chọn ăn thịt heo, đặc biệt là phần thịt nạc đùi heo đông lạnh. 

Xem thêm: Thịt heo đông lạnh có thật sự tốt không?

Tuy nhiên, vấn đề thịt nạc đùi heo đông lạnh có ngon không vẫn luôn được nhiều người tranh cãi vì nó là thực phẩm đông lạnh, không thể tốt như thực phẩm tươi sống được. 

Thế nhưng với hàm lượng dinh dưỡng cao như thế thì không ai có thể phủ nhận chất lượng của nó. Song dù có ngon và nhiều dinh dưỡng đi nữa thì bạn cũng nên phân chia khẩu phần ăn cho hợp lý.

a piece of meat on a black surface
Tần suất ăn thịt nạc đùi heo đông lạnh phải vừa phải, kết hợp thêm các loại thực phẩm khác

Ông bà xưa hay nói “cái gì nhiều quá cũng không tốt” và khi ăn nhiều thịt nạc đùi heo đông lạnh cũng thế. Hiện nay, đã có rất nhiều trường hợp bị mắc phải những loại bệnh nguy hiểm như tim mạch, béo phì, gout,…

Vậy nên bạn cần phải ăn xen kẽ thêm những loại thịt khác như thịt bò, thịt trâu, cá, hải sản và các loại gia cầm khác bên cạnh thịt heo. 

Song song đó, bạn phải luôn nhớ bổ sung thêm các chất xơ khác từ trái cây và rau củ quả. Đồng thời hãy lên kế hoạch tập luyện thể dục thể thao nếu muốn sở hữu một cơ thể không ốm đau hay bệnh tật gì cả.

3. Những lưu ý khi lựa chọn thịt nạc đùi ngon, chất lượng

Nhu cầu quan tâm đến sức khỏe của nhiều người đang ngày một tăng cao, nên một số lượng lớn người dân tại Việt Nam khi đi mua thực phẩm từ chợ hoặc siêu thị  về chế biến đều chọn những loại tươi, ngon. 

Thịt nạc đùi heo đông lạnh có ngon không còn tùy vào việc bạn phải chọn được hàng chất lượng cao
Thịt nạc đùi heo đông lạnh có ngon không còn tùy vào việc bạn phải chọn được hàng chất lượng cao

Vậy nếu muốn mua các thực phẩm đông lạnh như thịt nạc đùi heo đông lạnh thì làm thế nào để nhận biết được đó là sản phẩm chất lượng?

Đây là một số lưu ý mà Phúc Đạt Food mong rằng bạn sẽ đọc được để có thể mua được sản phẩm tốt nhất.

  • Tìm công ty hoặc đơn vị chuyên cung cấp sỉ lẻ các loại thực phẩm đông lạnh có danh tiếng trong ngành vì thịt nạc đùi heo đông lạnh có ngon không còn phải lệ thuộc vào chỗ mua. Bởi đây là những nơi làm ăn uy tín, chất lượng thịt sẽ được đảm bảo, kèm theo còn có giấy tờ chứng nhận ATVSTP theo quy định của nhà nước.
  • Màu sắc của thịt phải tươi, sáng, không bị đen hoặc tái xám. Nếu nhìn thấy màu của thịt lợn bị thay đổi thì phải báo ngay với bên cung cấp để họ xử lý. 
  • Bao bì của sản phẩm thịt nạc đùi heo đông lạnh phải kín. Bạn nên chịu khó quan sát xem sản phẩm có nước rỉ ra hay không nhé. Vì với những loại thực phẩm đông lạnh, nếu không bảo quản kín ở nhiệt độ ổn định thì sẽ rất mau hư.
  • Thông tin về loại thịt phải được ghi rõ ngay trên bao bì. Nếu muốn biết thịt nạc đùi heo đông lạnh có ngon không thì bạn phải xem rõ nguồn gốc của thịt này đến từ đâu, có thể để lạnh được bao lâu, sử dụng như thế nào.
  • Giá mua thịt nạc đùi heo đông lạnh không cao nhưng cũng không thấp, tùy mỗi đơn vị cung cấp thì sẽ có bảng giá khác nhau. Nếu có nơi nào bán giá rẻ “sập sàn” thì né ngay bởi đôi khi “của rẻ là của ôi” đấy.

4. Những món ăn đơn giản từ thịt nạc đùi heo đông lạnh

Các món ăn ngon và dinh dưỡng luôn là tiêu chuẩn mà những người thích bếp núc luôn đặt ra khi làm ra một món ăn nào đó. Vậy nên, việc thịt nạc đùi heo đông lạnh có ngon không sẽ được quyết định ngay tại “căn cứ” phòng bếp. 

Xem thêm: Làm thế nào để khử sạch mùi hôi của thịt heo đông lạnh?

Dưới đây là 3 món ngon tuyệt cú mèo được làm từ nạc đùi heo mà có thể bạn chưa biết, hãy học cùng Phúc Đạt Food để mâm cơm gia đình thêm phong phú hơn.

Thịt đùi heo đông lạnh rán giòn bì

Thịt đùi heo đông lạnh rán giòn bì
Thịt đùi heo đông lạnh rán giòn bì

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Thịt nạc đùi heo – 500 gram
  • Nước lọc – 500ml
  • Ngũ vị hương
  • Muối
  • Hạt nêm
  • Bột ngọt
  • Tỏi băm

Chế biến:

  • Rã đông phần thịt đông lạnh và làm sạch với hỗn hợp chanh muối
  • Trụng sơ thịt qua nước sôi có thêm gừng, hành tím để khử mùi tốt hơn
  • Cắt trên bề mặt thịt khoảng 1 phân rồi bắt đầu tẩm ướp gia vị và để khoảng 15-30 phút.
  • Cho thịt đã ướp lên chảo nóng, chú ý kỹ để phần thịt chín đều và giòn ở hai mặt. Bạn cũng có thể sử dụng nồi chiên không dầu để tiết kiệm thời gian,
  • Để nguội và xắt miếng vừa ăn là được

Với món ăn này thì bạn sẽ không còn thắc mắc là thịt nạc đùi heo đông lạnh có ngon không nữa bởi bạn sẽ chỉ bị hương vị thơm ngon, giòn rụm của món ăn làm cho phân tâm mà không thể nghĩ đến gì khác.

Thịt nạc đùi heo hấp lá bưởi

Thịt nạc đùi heo hấp lá bưởi
Thịt nạc đùi heo hấp lá bưởi

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Thịt nạc đùi heo – 1 kg
  • Riềng tươi – 200 gram
  • Lá bưởi tươi – 20 lá
  • Lá chanh – 10 lá
  • Sả – 10 củ
  • Mè trắng – 100 gram
  • Rau thơm
  • Các loại gia vị

Chế biến:

  • Làm sạch thịt nạc đùi heo đông lạnh sau khi đã rã đông tự nhiên.
  • Thui miếng da bên ngoài cho vàng
  • Ướp phần thịt đó với riềng, hạt nêm trong 15 phút để thịt ngấm đều gia vị
  • Rải đều sả, lá bưởi và lá chanh trên chảo chống dính và đặt thịt vào để hấp.
  • Đậy kín nắp chảo và đun với lửa vừa trong khoảng 30-60 phút.

Khi chín thì hãy lấy ra và thái lát nhỏ để ăn kèm với cơm trắng là bạn sẽ biết được món ăn từ thịt nạc đùi heo đông lạnh có ngon không ngay thôi.

5. Mua nạc đùi heo đông lạnh giá tốt ở đâu?

Với kinh nghiệm làm việc lâu năm trong thị trường thực phẩm đông lạnh, Phúc Đạt Food tự hào là một trong những đơn vị chuyên cung cấp những sản phẩm thịt đông lạnh chất lượng và uy tín nhất tại Hồ Chí Minh.

Đến với chúng tôi, bạn sẽ biết ngay thịt nạc đùi heo đông lạnh có ngon không, bởi Phúc đạt Food luôn muốn khách hàng có những trải nghiệm tốt nhất nên đa phần chúng tôi luôn nhập khẩu thịt từ nhiều nước khác nhau, như Đức, Mỹ, Tây Ban Nha,…

Ngoài ra, các thông tin về sản phẩm luôn được công bố rõ ràng ngay trên phía ngoài của bao bì để khách hàng có thể hiểu rõ hơn về sản phẩm như thế nào, thì khi dùng họ cũng sẽ yên tâm hơn rất nhiều.

Tổng kho thực phẩm đông lạnh Phúc Đạt
Tổng kho thực phẩm đông lạnh Phúc Đạt

Bên cạnh việc nhiều người quan tâm đến thịt nạc đùi heo đông lạnh có ngon không thì họ còn lo lắng về vấn đề vệ sinh. Đến với Phúc Đạt Food thì bạn hoàn toàn có thể yên tâm vì chúng tôi có đầy đủ các giấy tờ chứng nhận, kiểm chứng của nhà nước, đảm bảo đạt chuẩn ATVSTP.

Giá thành của loại thực phẩm này tại đơn vị của chúng tôi sẽ rất hơn nhiều so với những nơi khác, tuy nhiên dù giá rẻ nhưng chất lượng thịt vẫn là loại tốt nhất.

Tóm lại, hy vọng qua bài viết này, những bạn độc giả của Phúc Đạt Food đã không còn lăn tăn về việc thịt nạc đùi heo đông lạnh có ngon không sẽ có cái nhìn khác về nó. Đồng thời, hãy lựa chọn chúng tôi là điểm dừng chân của bạn khi có nhu cầu mua các loại thịt đông lạnh khác nhé!

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU QUỐC TẾ PHÚC ĐẠT

Địa chỉ: Số 83 Phan Văn Hân, P. 17, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Mã số thuế: 0316717890

Số điện thoại: 0931. 327. 379

Website: Phúc Đạt Food

Facebook: Phúc Đạt Food

Mail: info@phucdatfood.com

Rate this post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *