Chi Tiết Về Thịt Nạc Vai Heo Đông Lạnh 2024

Mua ngay thịt nạc vai heo đông lạnh đạt chuẩn ATVSTP, tươi ngon và giá rẻ tại Phúc Đạt Food – điểm bán các loại thực phẩm đông lạnh uy tín!

Nếu nói đâu là phần ngon của con heo thì không thể không nhắc đến phần thịt vai. Không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng mà phần thịt nạc này còn có giá thành tương đối rẻ, lại chế biến được những món ngon bất ngờ. Hiện nay, thịt nạc vai heo đông lạnh đang được nhiều người ưa chuộng vì dễ bảo quản cũng như tiết kiệm được chi phí sinh hoạt. Hãy cùng với Phúc Đạt Food tìm hiểu về phần thịt này và nơi mua uy tín chất lượng nhé!

1. Giới thiệu về thịt vai heo

Nói đơn giản thì thịt vai heo là một phần thịt vừa có nạc vừa có mỡ, tỉ lệ cân bằng nhau nên bạn không cần lo là nó sẽ bị ngấy hay quá khô khi chế biến. 

Thịt nạc vai heo là gì?
Thịt nạc vai heo là gì?

Phần thịt này đã được người bán tách hết các phần như sụn, xương và gân nên thịt sẽ mềm và không bị dai như các phần thịt khác.

Thịt nạc vai heo đông lạnh hay thịt nạc vai heo nóng thì đều có thành phần giá trị dinh dưỡng như nhau, có thể chế biến nhiều món ăn ngon, làm phong phú thêm cho bữa cơm nhà.

Xem thêm: Phân biệt chi tiết từng bộ phận thịt của heo 

2. Đặc điểm của nạc vai heo đông lạnh

Cũng như những bộ phận khác của con heo, thịt nạc vai sẽ có những nét riêng biệt từ kết cấu thịt, vị trí, giá thành,…Nếu bạn không cẩn thận quan sát khi đi mua thì sẽ rất dễ nhầm lẫn với các phần thịt khác đấy.

Cách nhận biết thịt nạc vai heo đông lạnh
Cách nhận biết thịt nạc vai heo đông lạnh

Thịt nạc vai đông lạnh có một số điểm rất khác biệt mà bạn có thể nhận ra ngay lần đầu, đó là:

  • Phần thịt vai nằm ở ngay giữa phần vai và phần cổ, được lọc hết da, xương, sụn và gân.
  • Tỉ lệ mỡ và nạc hài hòa, không quá nhiều mỡ dễ bị ngấy và không quá nhiều nạc dễ bị khô.
  • Có nhiều cách biến tấu phần thịt này mà không lo thịt sẽ bị bở
  • Giá mua thịt nạc vai lợn đông lạnh sẽ thấp hơn so với thịt vai heo tươi ngoài chợ.
  • Thịt đông lạnh đã được xử lý đơn giản và áp dụng công nghệ mới để làm lạnh chúng, nhưng các hàm lượng dinh dưỡng vẫn còn nguyên.

Với những đặc điểm cơ bản mà Phúc Đạt Food chia sẻ này, bạn đã có thể đi đến các siêu thị hoặc các đơn vị chuyên cung cấp các loại thịt đông lạnh để tìm mua được thịt nạc vai heo đông lạnh chất lượng cao mà không lo bị lừa đảo.

Xem thêm: Những điều cần biết về thịt má heo đông lạnh

3. Giá trị dinh dưỡng của nạc vai heo

Nếu xét về độ dinh dưỡng trong các loại thịt đỏ, thì thịt heo chỉ đứng sau thịt bò. Điều đó có nghĩa là hàm lượng dinh dưỡng trong 100gr thịt heo có rất cao, đặc biệt là phần thịt nạc vai heo.

Không chỉ chứa nhiều đạm, mà thịt vai heo còn chứa nhiều chất béo, chất khoáng và các loại vitamin cực kỳ có lợi cho sức khỏe người dùng. Cụ thể hơn, đó là:

  • Protein: chiếm hơn 20% trong phần thịt nạc vai, từ đó có thể đảm bảo bổ sung đầy đủ năng lượng cho cơ thể tham gia nhiều hoạt động trong ngày.
  • Vitamin B: là một trong những thành phần chính có trong thịt nạc vai heo đông lạnh nên nó hỗ trợ rất nhiều trong quá trình phục hồi và phát triển các phần cơ bắp, đồng thời, nhóm vitamin B này còn giúp ta tăng cường độ tập trung hơn trong quá trình làm việc hay học tập.
  • Kẽm: trong thịt lợn luôn chứa chất khoáng, kẽm là một trong số chất khoáng đó. Khi nạp một lượng kẽm vào cơ thể qua việc ăn thịt vai heo, nó sẽ góp phần bảo vệ não cũng như tăng cường lớp bảo vệ cho hệ miễn dịch.
  • Sắt: với lượng sắt cố định có trong lượng thịt nạc vai heo đông lạnh thì cơ thể sẽ khỏe mạnh hơn, không bị thiếu máu cũng như hệ tiêu hóa sẽ hoạt động tốt hơn bình thường.

Song việc nhiều thịt heo nói chung và thịt vai heo nói riêng sẽ có nhiều lợi ích, nhưng nó vẫn sẽ gây hại cho cơ thể nếu không có sự phân chia khẩu phần ăn hợp lý.

Từ đó, sẽ dễ bị mắc phải những căn bệnh vô cùng nguy hiểm như tim mạch, béo phì, cao huyết áp,….

Vậy nên, dù thịt nạc vai heo có tốt đến mấy thì bạn vẫn nên có chế độ ăn phù hợp, cần phải kết hợp thêm các thực phẩm khác như thịt gà, thịt bò, rau củ quả,…để cơ thể luôn có thể trong tình trạng khỏe mạnh nhé!

Xem thêm: Thịt heo đông lạnh có dinh dưỡng không?

4. Bảo quản nạc vai heo như thế nào cho đúng cách

Khi mua các thực phẩm tươi sống hoặc đông lạnh như thịt heo, thịt bò, thịt gà,…thì người ta vẫn luôn đặt ra câu hỏi là nếu sử dụng không hết số lượng mua về thì nên xử lý như thế nào? 

Những cách bảo quản giúp thịt nạc vai heo để được lâu
Những cách bảo quản giúp thịt nạc vai heo để được lâu

Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực thực phẩm đông lạnh, Phúc Đạt Food đã luôn tìm hiểu và nghiên cứu làm thế nào để có thể bảo quản thịt được lâu nhưng thịt vẫn tươi ngon. 

Dưới đây là một số cách mà bạn có thể áp dụng để có thể bảo quản thịt nạc vai heo đông lạnh trong thời gian dài.

4.1 Bảo quản trong tủ lạnh với nhiệt độ thích hợp

Khi mua thịt vai lợn đông lạnh về nhà sử dụng, nếu dùng không hết thì bạn nên đóng gói phần thịt dư đó lại và cho vào trong ngăn đông của tủ lạnh. Hãy nhớ là nhiệt độ phải luôn dưới -18 độ C để thịt có thể dùng được lâu hơn.

4.2 Bao kín phần thịt cần trữ đông

Trước khi để thịt vào trong tủ lạnh thì bạn cần phải đóng gói hoặc bao kín nó thật kỹ. Bạn có thể sử dụng túi zip hay các hộp đựng có phần nắp đậy. Nếu bạn không bao kín, thì phần thịt nạc vai heo đông lạnh sẽ rất dễ bị hư. 

Đồng thời còn sản sinh ra nhiều loại vi khuẩn khác bám vào trong tủ lạnh, làm cho phần tủ đông có mùi hôi rất khó chịu.

4.3 Ghi nhớ ngày bảo quản

Việc ăn thịt đông lạnh quá lâu sẽ gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể, vậy nên không chỉ bảo quản thịt kín trong tủ lạnh mà bạn còn phải ghi nhớ ngày tháng bảo quản nữa đấy. 

Hãy dán một tờ giấy hoặc ghi thẳng lên hộp hoặc túi zip ngày tháng bảo quản để có thể xác định được tình trạng của thịt như thế nào trong trường hợp bạn quên mất.

Xem thêm: Thịt heo đông lạnh có để được lâu hay không?

5. Rã đông thịt nạc vai heo đông lạnh đúng cách

Bên cạnh việc bảo quản thịt nạc vai heo để được lâu thì nỗi niềm khác của những người yêu thích nấu nướng chính là luôn phải tìm cách rã đông nhanh nhưng vẫn đảm bảo thịt được mềm, tươi và ngon. 

Cách rã đông thịt nạc vai heo đông lạnh
Cách rã đông thịt nạc vai heo đông lạnh

Đây là một số tips rã đông mà Phúc Đạt Food tổng hợp được, cùng xem nhé!

5.1 Rã đông bằng tủ lạnh

Cách đơn giản nhất để rã đông thịt nạc vai heo đông lạnh chính là để chúng rã đông tự nhiên. Nếu muốn rã đông tự nhiên theo cách này thì bạn phải trừ hao thời gian chế biến. 

Ví dụ như bạn cần ăn phần thịt đó vào trưa mai thì hãy đem chúng đặt vào ngăn mát vào tối hôm trước.

Với nhiệt độ 1-4 độ C ở ngăn mát, thì thịt sẽ rã đông từ từ, mà không cần lo là thịt sẽ bị ôi thiu hay không vệ sinh gì cả.

5.2 Rã đông bằng lò vi sóng

Rã đông thịt nạc vai heo đông lạnh bằng lò vi sóng là cách làm nhanh nhất vì bạn chỉ tốn khoảng 3-5 phút là thịt đã mềm rồi.

Tuy nhiên, Phúc Đạt Food không khuyến khích các bạn sử dụng cách này quá nhiều vì nếu không chế biến liền thì thịt dễ bị biến chất, làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn.

5.3 Rã đông bằng nước lạnh

Với phương pháp này, thịt vai heo vẫn sẽ mềm và giữ được độ tươi ngon ban đầu. Thế nhưng bạn nên sử dụng nước lạnh và ngâm chúng trong khoảng 30 phút thay vì sử dụng nước nóng.

Bởi vì khi thịt được rã đông trong nước nóng sẽ khiến cho các chất dinh dưỡng trong thịt mất đi, đồng thời độ ngon của thịt nạc vai heo đông lạnh cũng sẽ giảm đi.

6. Phúc Đạt Food – Đơn vị cung cấp thịt nạc vai heo đông lạnh giá tốt HCM

Có thể nói, nhu cầu mua thịt heo đông lạnh nói chung và thịt vai heo đông lạnh nói riêng đang ngày càng tăng cao, vì giá thành hợp lý, cách chế biến nhanh gọn và có thể để được lâu. 

Vậy nên nhiều đơn vị bán thực phẩm đông lạnh đã ra đời, thế nhưng không phải địa điểm nào cũng đáp ứng đủ ba tiêu chí uy tín – giá tốt – chất lượng cao. 

Phúc Đạt Food là một trong số nơi ít ỏi tại Hồ Chí Minh chuyên cung cấp sỉ lẻ các loại thực phẩm đông lạnh, đặc biệt là thịt nạc vai heo đông lạnh với chất lượng đảm bảo, luôn có giấy tờ kiểm chứng ATVSTP và các thông tin cần thiết về sản phẩm.

Kho thịt heo đông lạnh Phúc Đạt uy tín và chuyên nghiệp
Kho thịt heo đông lạnh Phúc Đạt uy tín và chuyên nghiệp

Song song đó, là một đơn vị được nhiều người tin dùng, nên chúng tôi luôn đem đến cho khách hàng những mức giá tốt nhất, để khách có thể dùng sản phẩm chất lượng cao với mức giá vô cùng ưu đãi.

Ngoài ra, chúng tôi luôn đề cao sức khỏe của người dùng, vậy nên luôn nhập khẩu thịt nạc vai heo đông lạnh đến từ những quốc gia nổi tiếng về chất lượng thịt như Đức, Tây Ban Nha, Mỹ, Úc, Canada,…

Điều đáng nói chính là đội ngũ nhân viên của Phúc Đạt Food luôn nỗ lực và nhiệt tình tư vấn cho khách về những sản phẩm họ cần, từ đó họ có thể chọn ra được thứ ưng ý và phù hợp với mình nhất.

Qua bài viết này, hy vọng sẽ có ích cho tất cả mọi người, đặc biệt là những người đang bắt đầu tập tành làm quen với công việc bếp núc có thể hiểu rõ hơn về thịt nạc vai heo đông lạnh. Mọi nhu cầu và thắc mắc về việc sử dụng thực phẩm đông lạnh đều có thể liên lạc với Phúc Đạt Food qua các thông tin bên dưới. Hãy để chúng tôi có cơ hội đồng hành bên bạn trên hành trình phát triển nhé!

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU QUỐC TẾ PHÚC ĐẠT

Địa chỉ: Số 83 Phan Văn Hân, P. 17, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Mã số thuế: 0316717890

Số điện thoại: 0931. 327. 379

Website: Phúc Đạt Food

Facebook: Phúc Đạt Food

Mail: info@phucdatfood.com

Rate this post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *